Erika-Honig vom Gotthard
Der Erika-Honig vom Gotthard ist eine echte Rarität aus den Alpen. Er wird von Bienen gesammelt, die sich an den zarten Blüten der Erika (Heidekraut) im hochalpinen Gebiet des Gotthards nähren.
Geschmack & Aroma:
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Intensiv, kräftig und leicht herb
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Malzig-bittere Noten mit einem Hauch von Karamell
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Sehr aromatisch, lang anhaltend im Gaumen
Farbe & Konsistenz:
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Dunkel bernsteinfarben bis rotbraun
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Von Natur aus eher dickflüssig, manchmal fast gelartig
Besonderheiten:
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Erika-Honig ist bekannt für seinen hohen Mineralstoffgehalt
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Wirkt stärkend und kräftigend
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Ein Honig für echte Liebhaber kräftiger, charaktervoller Sorten
Gewicht: 250g
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