Brombeerhonig aus dem Morvan – Frankreich

Dieser seltene Brombeerhonig stammt aus der unberührten Natur des Regionalen Naturparks Morvan im Herzen Burgunds. Imker Bertrand Potel gewinnt ihn mit viel Sorgfalt und traditioneller Handwerkskunst. Seine Bienen sammeln den Nektar der wilden Brombeerblüten, die in den Hecken, Waldrändern und Lichtungen des Morvan reichlich wachsen.

Der Honig zeichnet sich durch seine gold- bis bernsteinfarbene Farbe, sein feines blumiges Aroma und seinen angenehm milden Geschmack aus. Dezente fruchtige Noten der Brombeerblüte verbinden sich mit einer leicht würzigen Nuance und einem langen, harmonischen Abgang. Brombeerhonig ist eine echte Rarität und bei Honigliebhabern besonders geschätzt.

Der Honig wird schonend kalt geschleudert und naturbelassen abgefüllt. Dadurch bleiben seine wertvollen Aromen und natürlichen Inhaltsstoffe erhalten. Wie jeder naturbelassene Honig kann auch Brombeerhonig mit der Zeit kristallisieren – ein Zeichen seiner hohen Qualität und Natürlichkeit.  400 gr.

100 % natürlicher Honig – ohne Zusätze, direkt vom Imker Bertrand Potel aus Dompierre-en-Morvan, Frankreich.

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